南瓜土司卷
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bachelor-m

吃完南瓜西多士,又继续兴致盎然地来个南瓜土司卷。其实这吃法对于消耗南瓜并没有太多的帮助,只不过是花样百出吃土司而已,让看起来单调平淡的土司变得饶有趣味。

金黄的南瓜裹在土司中变成金色的漩涡,没有抹太厚,因为南瓜太多会被挤出来。

看着也不错

时间:10-30分钟
食材
土司 2片
南瓜泥 适量
鸡蛋 1个
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    用料:土司2片,南瓜泥适量,鸡蛋1个,油少许
  • 步骤 2/13
    将蒸南瓜放入微波炉中加热,去除多余水分,备用。
  • 步骤 3/13
    将鸡蛋打散备用。
  • 步骤 4/13
    土司切去四边表皮,
  • 步骤 5/13
    用擀面杖轻轻擀压,
  • 步骤 6/13
    将南瓜泥涂抹在表面,
  • 步骤 7/13
    卷起,
  • 步骤 8/13
    平底锅烧热,倒油,
  • 步骤 9/13
    将土司卷放入蛋液中,遍体沾满蛋液。
  • 步骤 10/13
    放入锅中,边煎边翻滚,
  • 步骤 11/13
    两端也分别煎一煎。
  • 步骤 12/13
    遍体金黄,出锅。
  • 步骤 13/13
    切段,食用。
小贴士

蛋液需现裹现煎,以免时间太长,土司被浸软,不宜成型。

煎烙时用小火,以免焦糊。

南瓜泥可以任意替换。

发布于 2023-04-21
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