在老家，羊油饼到处都有买的，再配上老鸡汤，那真是一个享受！山珍海味都不换呐。。。羊油、辣椒都是从老家带来的，，炼好了放冰箱慢慢吃，可以吃小半年呢！哈哈哈。。。
羊油的制作方法没拍，粗略讲一下哈：羊腰油、厚皮干红辣椒，清洗干净，准备一小锅，加适量水，先放入红辣椒，煮软，再放羊油煮至透明即可，捞出控水，放案板上一起剁碎即可
和面的时候水要慢慢加，面团要软一点
烙饼时小火，以免糊了