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白菜鸡蛋盒子
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瞬蔷似手崩

俗话说，初一的饺子初二的面，初三的盒子团团转，这大年都过到十六了，今天才想起来把初三的盒子菜谱发了，过年，开心的是小孩，累的是大人，过个年，比平时累多啦。

食材
面粉 150g
鸡蛋 4个
海米 30g
白菜 150g
芝麻油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
十三香 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    面粉用温水和成光滑的面团，醒二十分钟
  • 步骤 2/17
    白菜剁成末
  • 步骤 3/17
    四个鸡蛋打在碗里
  • 步骤 4/17
    鸡蛋打散在锅里炒熟
  • 步骤 5/17
    把鸡蛋放入白菜碗里
  • 步骤 6/17
    泡好的海米剁碎
  • 步骤 7/17
    加入馅料碗里
  • 步骤 8/17
    加入葱蒜末
  • 步骤 9/17
    加入适量芝麻油
  • 步骤 10/17
    加入盐，胡椒粉和十三香
  • 步骤 11/17
    拌匀
  • 步骤 12/17
    面团切成大小差不多的剂子
  • 步骤 13/17
    擀成面皮
  • 步骤 14/17
    取一张面皮中间放馅，上面再放一张面皮
  • 步骤 15/17
    合拢，用手压成花边
  • 步骤 16/17
    平底锅烧油。 平底锅烧油。
  • 步骤 17/17
    一面烙好了，再翻面烙，烙熟即可
小贴士

我用的是不沾平底锅烙盒子，开的是煎烤裆

煎白菜盒子,如果白菜切细后觉得水多,可以用手挤出水份.

发布于 2022-12-28
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