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木耳韭菜鸡蛋盒子
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流凨

上周活动食材是木耳和红枣，本来做了这个木耳鸡蛋盒子，不过从未做过没事的话题，看人家做的，都要把照片集合在一起，不会做这个，所以就没做，菜谱也拖到今天才发，电脑真应该补一补了

时间:10-30分钟
食材
面 800g
韭菜 500g
鸡蛋 3个
木耳 60g
油 适量
盐 适量
姜 适量
虾皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面和好，醒制
  • 步骤 2/11
    韭菜洗净，控水
  • 步骤 3/11
    木耳泡发
  • 步骤 4/11
    韭菜切末
  • 步骤 5/11
    木耳切末
  • 步骤 6/11
    鸡蛋炒碎
  • 步骤 7/11
    韭菜末，木耳末鸡蛋碎虾皮放一起
  • 步骤 8/11
    面分剂子，擀皮
  • 步骤 9/11
    包成包子样子
  • 步骤 10/11
    饼铛烧热，将包子放入，按扁，成盒子
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

面要和的软一些

馅儿最后开始包的时候再放盐，不出汤

发布于 2019-12-23
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