自制的鸡蛋薯片,吃起来口感酥脆,很香的哦。自己做得干净又卫生。加了鸡蛋更加有营养,是一款不错的小零食哦。小时候家里姐妹多,能吃饱就已经不错了,更别提买什么零食了。不过妈妈有时也会自己给我们做,比如薯片就是小时候常吃的零食哦。
2个鸡蛋150g马铃薯粉的比例。蛋饼要摊得越薄越好。一个鸡蛋的量用平底锅分2次摊更好,我一次摊出来的有点厚了。