Name: 松茸与蒸蛋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡蛋 2个; 新鲜松茸 50克; 橄榄油 少许; 盐 少许; 料酒 1勺; 黑胡椒碎 少许; 玫瑰盐 少许; 葱花 少许

松茸与蒸蛋

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元春梦

今天花了99元买了150克新鲜松茸，这个价格还是5折活动以后的优惠价哦！一半用来蒸鸡，一半就煎了一下，配在蒸蛋上。松茸具有非常浓郁的香味，口感有如鲍鱼一样，鲜嫩而又有口感，用最简单的方法烹饪，体现极简之味。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 2个

新鲜松茸 50克

橄榄油少许

盐少许

料酒 1勺

黑胡椒碎少许

玫瑰盐少许

葱花少许

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烹饪步骤

小贴士

网上有用黄油煎松茸的，我试着煎了一片，黄油味道太香了，把松茸的味道全部盖了，真的很不建议使用

发布于 2023-04-13