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腊肠栗子焖饭
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丝瓜watchful

秋冬是吃腊肠和栗子的好时节，加一起焖饭，美味又营养。

食材
香米 206g
干香菇 7朵
腊肠 1根
栗子 150g
胡萝卜 半根
油 适量
盐 适量
香葱 1根
生抽 1汤匙
蚝油 半汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    香菇洗净提前用水泡发
  • 步骤 3/9
    腊肠切薄片，胡萝卜切小块
  • 步骤 4/9
    栗子放锅里煮几分钟
  • 步骤 5/9
    煮好的栗子去皮；泡好的香菇切小块
  • 步骤 6/9
    锅中热点，放入腊肠煎透明，加入香菇炒香，加生抽、蚝油调味
  • 步骤 7/9
    大米淘洗放入电饭煲，加入香菇栗子腊肠，胡萝卜和栗子
  • 步骤 8/9
    加适量水，开启煮饭模式
  • 步骤 9/9
    煮好拌匀，加点葱末就好了
小贴士

腊肠和香菇不炒直接用也可以。

发布于 2022-05-21
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