今日便当——腊肠香菇焖饭×炒蛋便当
（同名公众号:上班族的便当）
腊肠饭是我最爱的一款焖饭，腊肠和香菇炒香后，跟生米一起放入电饭煲，按下煮饭键后就可以撒手不管了。每次做腊肠饭，都能连吃2碗，强烈推荐唐人神腊肠，我的最爱。
【便当搭配】
主食：腊肠香菇焖饭
配菜：炒蛋、水煮西兰花
1、炒香肠的时候，盐和生抽的量要用平时的2倍；
【营养价值】
【腊肠】可以开胃助食，增进食欲，但作为腌制干肉，还是不宜吃太多。
【香菇】含丰富的维生素D原，菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。香菇里还含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，经常食用可以提高机体免疫，延缓衰老，防癌抗癌降三高。
【西兰花】含丰富的维生素C，防癌抗癌尤其是胃癌和乳腺癌，菜花中提取的一种叫萝卜子素的霉，有提高致癌物解毒酶活性的作用。常吃西兰花能增强机体免疫力，还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品。