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腊肠香菇菜饭
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时间:10-30分钟
食材
泡发香菇 4个
青菜 200g
冷米饭 400g
鸡蛋 1个
腊肠 50g
葱花 少许
白胡椒粉 少许
橄榄油 50ml
盐 3g
鸡精 2kg
料酒 2匙
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    冷米饭加入15毫升橄榄油抓散抓匀。
  • 步骤 2/6
    腊肠，香菇，青菜切碎。
  • 步骤 3/6
    热锅放油下蒜末爆香放香菇，腊肠炒熟，再打入一个鸡蛋，炒散。
  • 步骤 4/6
    放入米饭翻炒均匀，米饭松散略干时，再下青菜炒熟。
  • 步骤 5/6
    再加入放入鸡精、盐、料酒、白胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。
  • 步骤 6/6
    成品
发布于 2020-07-06
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