搜索菜谱、食材
腊肠杂蔬焖饭
8.7万 热度 770 收藏
姑季盒重黑

焖上一腊肠杂蔬饭，菜饭一锅出，又有肉又有菜，做法简单，味道还特别棒~

时间:30分钟-1小时
食材
大米 200g
腊肠 60g
莴笋 60g
胡萝卜 60g
脆皮肠 3个
土豆 80g
红椒 80g
西兰花 65g
油 适量
食盐 1/2茶匙
花椒粉 1/4茶匙
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    大米淘洗干净，沥干水分
  • 步骤 3/10
    所有食材洗净切小丁，西兰花切成小块
  • 步骤 4/10
    锅中油烧热，放入腊肠和脆皮肠丁、炒至表皮微焦
  • 步骤 5/10
    倒入蔬菜丁煸炒片刻
  • 步骤 6/10
    放入大米
  • 步骤 7/10
    加1/2茶匙食盐，1/4茶匙花椒粉炒匀
  • 步骤 8/10
    将炒好的食材倒入电饭锅内胆中
  • 步骤 9/10
    加水没过食材
  • 步骤 10/10
    按下煮饭键。米饭煮好后，撒上葱花拌一拌就可以啦
小贴士

老少皆宜

发布于 2019-07-29
评论
相关菜谱