成就美食，往往是在不经意间。

荆芥，河南夏季当家调味香料菜，无论凉拌热吃，对喜欢它的人来说，都是欲罢不能的滋味。

和香菜给人的感觉一样，是爱之人爱之深，恨之人恨之切。它有着特殊的芳香气味，对喜欢的人来说是这样，对不喜欢的人来说，这种味道就不那么讨喜了。

我小的时候，是不喜欢香菜和荆芥的味道的，后来，同学领我吃了一次烩面后，我对香菜和荆芥是大转弯，爱的深深了。

荆芥，河南特产，据网络说，是外面人说称的罗勒，但有专家研究说，知识形似味相近而已，但我觉得，形，相似，味，又相近，那还说个啥，如果买不到荆芥的朋友，不妨就近买罗勒制作这道饼，凭我做这么多年吃货的经验告诉你们，不会骗你的。