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玉米面烙饼
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思逸

玉米面（白)是指白面多一些，一般是属于细粮，含蛋白高一些

而玉米面（黄）是指粗纤维多一些，可以清理大肠

现在人们的生活水平提高了，很少有吃粗粮的时候，因此会导种各种肠道疾病（比如：便秘、肠炎）所以平常要注意平衡膳食，粗细搭配才好！！

时间:10-30分钟
食材
玉米面 200g
韭菜 150g
肉末 50g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把玉米面放进碗里
  • 步骤 2/8
    加入肉末、韭菜、盐
  • 步骤 3/8
    再加入适量的清水
  • 步骤 4/8
    拌成面糊
  • 步骤 5/8
    烧热平底锅，取适量的面糊放进去
  • 步骤 6/8
    慢慢的摊圆
  • 步骤 7/8
    等到两边都煎成金黄后
  • 步骤 8/8
    然后用铲子分成小块即可起锅了
小贴士

注：因为是全面玉米面，所以在煎的时候容易碎，如果适量的加点面粉粘性会更好一点

发布于 2022-04-13
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