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青椒煎蛋饼
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酥炸西红柿

青椒和鸡蛋的花样吃法。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4个
青椒 2个
盐 4g
五香粉 4g
葱 10g
姜 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    葱姜分别切成末。
  • 步骤 2/6
    青椒去籽洗净切成小粒。
  • 步骤 3/6
    和鸡蛋一起放入碗中。
  • 步骤 4/6
    加入盐和五香粉打散。
  • 步骤 5/6
    热锅下油，放入打好的蛋液小火煎。
  • 步骤 6/6
    煎至两面金黄色盛出即可。
小贴士

煎的时候一定要用小火，不可用大火，最好用不粘煎锅，容易操作而且省油。

发布于 2023-05-21
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