每次见到面包店里的毛毛虫,总是被其外形影响,而且孩子特别想吃。前几天朋友的孩子生日,自己没有准备什么,就用了这双手做了这些肉松毛毛虫面包,作为生日礼物送了出去。意外的是,尝过的都说这款面包很好吃,对于我来说,第一次做这款面包,能有这样的好评,真的很开心了。
1.用了面包机揉面+发酵,揉面程序选择快速和面即可,前后一共用了两次快速和面程序,40分钟,之后断电发酵。对于夏天,面包机的发酵完全可以断电放在家里发酵哦,冬天的话就需要借用机器程序了。黄油在第一次揉面结束后就要
2.加入沙拉酱是为了避免肉松烤好后,面包口感偏干。