大长面包
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灭绝师太plastic

这个面包里面加入了适量的燕麦粉,吃起来有种麦香味,尤其用它做成三明治,特别合适。

时间:1-2小时
食材
燕麦粉 50g
干酵母 4g
鸡蛋 50g
140g
色拉油 10g
2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有原料放入面包机的内桶中,搅拌至扩展阶段。
  • 步骤 2/7
    取出放入容器中,发酵至两倍大后,取出放在案板上。
  • 步骤 3/7
    排出空气后,滚圆
  • 步骤 4/7
    搓成长条状
  • 步骤 5/7
    用手压扁
  • 步骤 6/7
    放到烤盘上,盖上保鲜膜,二次发酵至两倍大。
  • 步骤 7/7
    放入预热180度的烤箱中,烤20分钟左右。
小贴士

吃时可以从中间剖开,放上喜欢的料,做成三明治,很美味哦。

发布于 2024-03-10
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