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全麦汉堡坯
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阿轴

晚上睡前看电视的功夫做出来，早上就能吃饭汉堡啦

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 310g
全麦粉 50g
水 160g
鸡蛋 1个
酵母 4g
橄榄油 25g
盐 4g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把所有材料放进面包机，先放液体后放面，揉面三十分钟取出
  • 步骤 2/6
    把面团分成八份，揉圆盖保鲜膜，醒30分钟
  • 步骤 3/6
    醒好的面团揉圆，按扁，放入不沾烤盘，入烤箱醒发40分钟。里面放杯热水
  • 步骤 4/6
    醒五十分钟后取出，刷蛋液，撒芝麻
  • 步骤 5/6
    入预热好的烤箱，180度25-30分钟，上色及时加盖锡纸。
  • 步骤 6/6
    出炉及时放到烤网，晾凉。
小贴士

无

发布于 2023-05-17
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