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无油酸奶果料小餐包
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丑圛袁命题寿
这是一款健康的无油、无糖的小餐包,因为无糖所以加了黑提干和蔓越莓干和核桃,用酸奶和面,做好的小餐包松软可口,做早餐很不错哦!
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
300g
自制老酸奶
170g
鸡蛋
1只
酵母
3g
蔓越莓干
20g
黑提干
20g
核桃
20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好老酸奶
步骤 2/9
所有主料放面包机揉面30分钟
步骤 3/9
加入所有辅料继续揉面10-15分钟
步骤 4/9
发酵至两倍大
步骤 5/9
取出面团排气揉匀
步骤 6/9
均匀分成九份
步骤 7/9
揉圆放入烤盘
步骤 8/9
发酵至两倍大后,烤箱中层175度20分钟
步骤 9/9
取出趁热在表层抹一层黄油,凉凉后开吃,美味呀!
小贴士
我自己做的酸奶很浓稠,像嫩豆腐,亲们请根据酸奶的实际浓稠度添加
发布于 2023-01-24
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