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豆沙馅面包
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哦哟我嘟

面包的制作，随着熟练程度的提高，感觉越来越简单了，主要是发面的水平，材料都是一样的材料，制作的形状根据自己的想法，可以随意变换，只要面发的好，都很好吃的。

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 150g
水 75g
鸡蛋 15g
白糖 25g
黄油 15g
干酵母 1小勺
盐 1/4小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将液体先放入面包机，再放面粉，最后放酵母，开启和面功能，然后选择发酵功能。
  • 步骤 2/6
    发酵好之后，揉面排气，分成若干个，醒15分钟。
  • 步骤 3/6
    然后擀成皮，包入豆沙馅。
  • 步骤 4/6
    像包包子那样包起来。
  • 步骤 5/6
    翻过来，两手把它转圆了，全都包好后，放入烤箱，选发酵功能，内放一小盘热水。
  • 步骤 6/6
    烤前刷全蛋液，烤箱中层，180度预热，180度，烤12分钟，即可。
小贴士

要加黄油才好吃。

发布于 2022-06-24
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