喜欢面包，用来作早餐既方便又好吃。喜欢，就经常做。常做的体会是面包的用油量有些大，经常吃摄入的油脂也多。家里有自己做的豆沙馅，烤制了豆沙馅面包。和面时试着少加油，制作过程、成品都与以往的油量大的面包没有什么区别。因此可见，低油面包、无油面包都不失美味。
我有意减少了油的用量，成品也不错。
烤箱温度及烘焙时间的设定，视具体情况灵活掌握。