贡米粉面包
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柾羡

前几天我用豆币换了个面包机,颜色样式我都超喜欢, 这几天一直研究做面包,家里有贡米粉,里面有玉米颗粒,黄豆,绿豆,小麦粉等,营养丰富,只用了不到2个小时,贡米粉面包做好了 。

时间:1-2小时
食材
贡米粉 40g
鸡蛋 适量
适量
白糖 40g
酥油 20g
奶粉 30g
酵母 5g
150ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面包机里先放鸡蛋
  • 步骤 2/12
    依次放入白糖,盐,奶粉。我都放在了一边
  • 步骤 3/12
    在超市买的贡米粉
  • 步骤 4/12
    贡米粉40克
  • 步骤 5/12
    放入白面,翻入酵母,用白面盖上
  • 步骤 6/12
    放入酥油(我自制的)
  • 步骤 7/12
    按和面菜单和面20分钟停止
  • 步骤 8/12
    停止后,静止发酵1个小时,不用通电,节能
  • 步骤 9/12
    面包发酵了,看到发了,体积大了一倍多
  • 步骤 10/12
    通电,按快速面包菜单
  • 步骤 11/12
    做好了,很黄吧
  • 步骤 12/12
    我用菜刀切的片,美食吧,配上一杯牛奶
小贴士

放材料的顺序一定要有次序,盐,糖,酵母粉不能在一起,酵母放到面粉中。

发布于 2022-05-22
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