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步骤 1/10
把主料中除黄油的其他材料混合在面包机内，酵母放在面粉挖的洞里。面包机选择自定义和面程序，时间设定30分钟。
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步骤 2/10
时间到打开面包机盖子，放入黄油，同样使用自定义和面程序30分钟。
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步骤 3/10
和好的面团分成4份，取一份擀成比火腿肠略长的长方形。
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步骤 4/10
把火腿肠卷在擀好的面皮里。
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步骤 5/10
收口处用手捏紧。
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步骤 6/10
用利刀将面卷切7刀，切断火腿肠即可。
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步骤 7/10
将火腿肠的切面以左右交叉的方式向外翻开。
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步骤 8/10
四个面团都做完后放到烤盘，放入烤箱发酵。
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步骤 9/10
发酵完成后，刷上全蛋液，中间部位挤上沙拉酱，并撒上适量葱花。放入预热好的烤箱，以上下火、180℃、上层烤18分钟。
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步骤 10/10
美味的火腿面包出炉了。