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蒜香牛至面包
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挫睡狗窝的猪季窝

好吃的蒜香面包来啦！增加了牛至粉，味道更香浓。在家自己做，纯手工，好吃又便宜

食材
面粉 800g
有盐黄油 适量
白糖 适量
蒜粉 适量
牛至粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉加入酵母，糖，清水，揉成面团，发酵
  • 步骤 2/7
    面团发酵成两倍大，切成适当大小（这里是1切2）
  • 步骤 3/7
    把面团擀开，涂上黄油
  • 步骤 4/7
    撒上蒜粉
  • 步骤 5/7
    卷成面包卷
  • 步骤 6/7
    表面涂黄油，撒上牛至粉
  • 步骤 7/7
    温暖处等待再次发酵约1h，烤箱预热165C，烤约30min
小贴士

若是用面包机，面团会更有劲。这里用纯手工，烤出来的面包更柔软。

发布于 2022-05-25
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