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和风抹茶吐司
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昊英争

【柏翠云食谱面包机，做这款面包温度刚好】

此食谱已经收录到柏翠阿里小智云食谱后台，食谱的名称为“和风抹茶吐司”，大家可以在柏翠PE8500W云食谱后台查看并一键启动

柏翠首款云食谱面包机9.22首发仅379元，提前预定并前300名付款，还可以享受半价优惠

时间:1-2小时
食材
高筋粉 360g
盐 4g
牛奶 180g
抹茶粉 20g
细砂糖 50g
黄油 30g
鸡蛋 1个
酵母 4g
蔓越莓干 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    按照云菜谱的配方分量准备食材
  • 步骤 2/14
    按照先液体后固体的顺序放入食材
  • 步骤 3/14
    启动程序，进入首个程序【搅拌1】
  • 步骤 4/14
    进入第一次醒面程序
  • 步骤 5/14
    进入第二次搅拌程序
  • 步骤 6/14
    当听到滴滴的蜂鸣声后加入切碎了的蔓越莓干
  • 步骤 7/14
    当听到滴滴的蜂鸣声后加入切碎了的蔓越莓干
  • 步骤 8/14
    进入第三个搅拌程序
  • 步骤 9/14
    进入第三个醒面程序
  • 步骤 10/14
    进入第四个搅拌程序
  • 步骤 11/14
    进入第一次发酵程序
  • 步骤 12/14
    进入第二次发酵程序
  • 步骤 13/14
    发酵完毕后进入最后一个程序【烘烤】
  • 步骤 14/14
    三个多小时后，面包出炉了~冷却后切片即可享用
小贴士

蔓越莓干切碎后再加入哦，另外不喜欢浓厚的抹茶味的，可以讲抹茶粉的量减半，然后增加等量的高筋粉.

发布于 2022-10-31
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