自己家种的黑豆，高蛋白，低热量，富含维生素，把它做成豆沙，特别香甜，做进吐司里，更是倍增惊喜！ 烘焙真是一个奇妙的过程，因为豆沙馅的不均匀排布，成就了一个有图形的吐司，像不像一个笑脸？
添加液体要预留10克，看面团状态再加。我的豆沙比较干，所以随意抹，没有抹均匀，可以适当再稀释，用勺子抹平，那就是一圈圈圆形。