黄油蜂蜜海绵
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小枱呼呼蛋倪

面包机之黄油蜂蜜海绵

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

食材
鸡蛋 4个
黄油 25g
40g
蜂蜜 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    分离蛋白,蛋黄
  • 步骤 2/12
    蛋白中加糖,打发蛋白至干性发泡
  • 步骤 3/12
    加入蛋黄搅匀
  • 步骤 4/12
    加入蜂蜜搅匀
  • 步骤 5/12
    筛入低筋面粉
  • 步骤 6/12
    上下翻搅匀
  • 步骤 7/12
    加入熔化的黄油
  • 步骤 8/12
    搅匀
  • 步骤 9/12
    倒入面包桶
  • 步骤 10/12
    选择烘烤菜单
  • 步骤 11/12
    烤40分钟
  • 步骤 12/12
    完成腊模
小贴士

用兑换的东菱面包机做的。

发布于 2023-05-27
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