糯糯甜甜的南瓜,营养丰富,做汤做菜常见得多了,做成包子点心也不少见,有些朋友说,要做得美要有美术功底吧!
我说按我的方法不用什么美术功底,用点耐心和心思就可以了。
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
营养好处这么多,做成点心健康多。
冷水下锅蒸十五分钟,焖五分钟才掀盖。