前几天突然看到熊猫土司,觉得好可爱,于是又买了土司模准备试试,土司模没选三能的,蛋糕模买的三能,小贵,后来选了一款10块钱无盖的土司模回来,因为我不会经常做土司,所以太贵没用,想着不好用了再考虑三能,没想到用着还不错,一点也不沾啊,无盖怎么解决呢?我就把土司模倒扣在烤盘上,这样土司烤出来也是方的 ,第一次做面包,没想到揉面揉的我想哭,揉了将近2个小时,才看到了薄膜,然后发酵、烤,很花时间,所以我心急了,没等到程序完成我就迫不及待的放入烤箱去烤了,最后的结果是土司没有发胖,有点像馒头,烤的时间也久了有点干。我可不想就这么算了,不甘心啊,于是第二次尝试,没想到很成功,揉面时间只用了半个小时就看到了薄膜,原来第一次面和的硬了总是不出筋,软一点点就好揉的多,总的来说做面包还是比较费力费时的,面包吃多了绝对不会发胖,热量都被揉面给消耗光了.
面稍微软一点就好揉出薄膜了,有面包机的话更加省力。