蛋糕吃不完或者失败想消灭？来吧，我有好办法，办法之一就是拿来做一款新式面包——蛋糕面包，出来的成品完全不比用添加剂的面包店逊色。
1.这个面团配方很随意，面团里的蛋糕可以用重芝士、轻芝士、磅蛋糕、戚风蛋糕，但至于冻芝士吖慕斯吖之类的我未试过吖。
2.至于用重芝士和轻芝士和磅蛋糕此类的重油蛋糕，请视符情况放蛋糕碎的量，越多乳酪和油的乳化成份高的蛋糕，最好就放得越少，而且面团中添加油的成份就要越少，甚至不加。
3.蛋糕的乳化成份越高，面团就会越粘，出来的口感也会有点粘牙，所以就要相应添加得越少。
4.面团中的牛奶可以调整为水，如果用重芝士就要更加换成水了。
5.水量要自已调控，不要一下子全倒进去，要慢慢加入，慢慢用手去感受水量的适合度。