酱香厚饼
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伴世尘晓妙旋

这个饼是昨天晚上做的,只用了三种辅料:清水、油和郫县豆瓣酱。看看这个饼的样子是不是很厚啊。要问味道吗?很不错哦。我儿子非常喜欢吃哦。还给这个饼取了一个名字叫【酱香厚饼】是不是非常贴切啊。

时间:10-30分钟
食材
面粉 220g
适量
郫县豆瓣酱 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料:面粉、郫县豆瓣酱。
  • 步骤 2/10
    将面粉倒入大盆中,加适量的清水。
  • 步骤 3/10
    和成面团。
  • 步骤 4/10
    接着,在硅胶垫上撒上一些干面粉,取和好的面团用擀面杖擀开。
  • 步骤 5/10
    然后,抹上一层油。
  • 步骤 6/10
    搁入适量的郫县豆瓣酱涂抹均匀。
  • 步骤 7/10
    卷起来。
  • 步骤 8/10
    再卷成螺旋状,压成饼。
  • 步骤 9/10
    最后,在电饼铛中加入适量的油。
  • 步骤 10/10
    下入做好的饼煎至两面金黄,即成。
小贴士

家常小吃,随意做。

发布于 2022-11-05
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