用蛋卷模子来做卷饼，是个不错的主意吧！用水调好的面粉，只要加一点橄榄油和匀，舀一勺放进蛋卷模，和上盖子，在煤气炉上小火两面烙得冒热气就可以了，完了抹点黄豆酱，再随意卷点菜，软软的，又有点嚼头，真香！给女儿做的早餐酱香卷饼，她一人能吃五张，当然，一张也不大(*^__^*) 嘻嘻……
1.面粉调成糊糊后，筷子搅起时面糊能顺着筷子滴落，就可以开始烙饼了，饼的口感较软，嚼头也好。
2.卷饼也可以卷多种丝状蔬菜，不巧我家里没有，O(∩_∩)O~