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酱香葱油饼
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以梅嗜血飞龙

葱油饼是一家人的最爱，老公平时喜欢吃点辣的，这次葱油饼我做了两种口味，这种抹上拌饭酱，，带点辣味，特别香啊

时间:10分钟内
食材
小麦面粉 300g
水 160g
盐 2g
酵母 3g
拌饭酱 适量
油 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把水、面粉、盐、酵母放入面包桶内
  • 步骤 2/10
    开启和面功能，7分钟左右和成光滑的面团进行，再开启发酵功能
  • 步骤 3/10
    发好的面团
  • 步骤 4/10
    取出排气后分成4份
  • 步骤 5/10
    擀成薄皮
  • 步骤 6/10
    涂上拌饭酱、撒上葱花
  • 步骤 7/10
    卷起
  • 步骤 8/10
    两头往里卷，醒10分钟
  • 步骤 9/10
    用手推成圆形
  • 步骤 10/10
    电饼铛稍放点油煎到两面金黄
小贴士

面团和的软一点

发布于 2024-08-10
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