做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.
用电饼铛做饼时2面煎黄后可加三分之一碗水洒在饼上，盖上盖子，等水气干了饼就熟了。