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发面馅饼
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愁肠seaport

发面饼是我家宝的最爱，最近换牙，比较青睐软乎的饭菜。发面馅饼对于孩子来说，有肉有菜，有营养好消化。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 150g
五花肉 100g
大白菜 适量
油 适量
盐 适量
酵母 适量
葱姜蒜 适量
料酒 1小勺
老抽 适量
生抽 适量
五香粉 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将五花肉切碎，剁成肉馅。
  • 步骤 2/10
    将大白菜剁碎备用。
  • 步骤 3/10
    将肉馅用调料拌起（放入料酒，老抽，生抽，五香粉，香油，葱姜蒜末，盐）。
  • 步骤 4/10
    将剁好的大白菜与肉馅拌匀备用。
  • 步骤 5/10
    发好的面团。
  • 步骤 6/10
    将发好的面团揉匀，分成小剂子。
  • 步骤 7/10
    擀成面皮，将馅料包入。
  • 步骤 8/10
    包好按扁。
  • 步骤 9/10
    电饼铛提前预热，表面刷一层食用油，放入包好的馅饼。
  • 步骤 10/10
    饼的一面烙成金黄色后翻至另一面，直至饼烙熟透。
小贴士

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发布于 2020-01-02
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