发面馅饼
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愁肠seaport

发面饼是我家宝的最爱,最近换牙,比较青睐软乎的饭菜。发面馅饼对于孩子来说,有肉有菜,有营养好消化。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 100g
大白菜 适量
适量
适量
酵母 适量
葱姜蒜 适量
料酒 1小勺
老抽 适量
生抽 适量
五香粉 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将五花肉切碎,剁成肉馅。
  • 步骤 2/10
    将大白菜剁碎备用。
  • 步骤 3/10
    将肉馅用调料拌起(放入料酒,老抽,生抽,五香粉,香油,葱姜蒜末,盐)。
  • 步骤 4/10
    将剁好的大白菜与肉馅拌匀备用。
  • 步骤 5/10
    发好的面团。
  • 步骤 6/10
    将发好的面团揉匀,分成小剂子。
  • 步骤 7/10
    擀成面皮,将馅料包入。
  • 步骤 8/10
    包好按扁。
  • 步骤 9/10
    电饼铛提前预热,表面刷一层食用油,放入包好的馅饼。
  • 步骤 10/10
    饼的一面烙成金黄色后翻至另一面,直至饼烙熟透。
小贴士

发布于 2020-01-02
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