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土豆饼
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ltsawSo

我觉得自己是土豆控哎，土豆怎么吃都喜欢。个人觉得这个像是洋芋擦擦，但是没吃过洋芋擦擦还是叫做土豆饼吧。

食材
土豆 两个
小尖椒 两个
香菜 两根
鸡蛋 一个
面粉 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小尖椒切成丝
  • 步骤 2/5
    香菜切小段
  • 步骤 3/5
    土豆擦成丝
  • 步骤 4/5
    加入鸡蛋，适量面粉，盐，胡椒粉，搅拌均匀
  • 步骤 5/5
    在平底锅或者电饼铛中摊成小饼，煎至两面金黄即可。
小贴士

调料根据自己口味添加

摊成小饼的时候，喜欢薄一点就尽量用勺子压扁一点。

发布于 2023-03-03
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