好久没更新了，又到了一年一度的单位联欢会时间了，最近又上班又排节目的，很忙，都没时间做美食了，上周五单位的联欢会终于落幕了，我们心脏中心的小品《多说一句话》受到了好评，今天听说得了一等奖，真的很开心啊，这次我主要还是担任幕后的工作，音乐，服装等等，不过也上去客串了两句，真的只有两句哦！哈哈！
今天的西班牙土豆饼是在听103.9广播的时候学的，真的非常简单。刚好在好豆网上抽到了炊大皇的试用产品，回家后就试验了，味道很不错。
材料：土豆一个、洋葱半个、鸡蛋3个、盐、黑胡椒适量。
做法：
幸福的眼泪小小啰嗦：
1、土豆在摊饼前先过下油，这样再摊成土豆饼的时候土豆容易熟。
2、打鸡蛋前加入盐，可以使鸡蛋饼的味道更均匀。
3、可以适当增加土豆用量。