搜索菜谱、食材
韭菜木耳锅贴
1.8万 热度 162 收藏
Y-YYTa

小小的锅贴，确实很香，黄澄澄的，酥脆好吃

食材
白面 600g
韭菜 500g
鸡蛋 4个
木耳 100g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加入生水，和成面团，饧发，备用
  • 步骤 2/8
    鸡蛋炒熟，剁成末；木耳泡发洗干净，剁成末；韭菜洗净，切末
  • 步骤 3/8
    加入调料：花椒粉、油、盐，混合均匀
  • 步骤 4/8
    面团下好剂子，擀成皮
  • 步骤 5/8
    包入馅料
  • 步骤 6/8
    封口
  • 步骤 7/8
    电饼铛中，正反两面煎至
  • 步骤 8/8
    煎10分钟，金黄色即可
小贴士

电饼铛煎的时候多放一些油

发布于 2023-02-06
评论
相关菜谱