搜索菜谱、食材
玉米面软饼
1.4万 热度 158 收藏
它们mint

多吃杂粮身体好哦！

小孩不爱吃玉米面，所以，就想到了这个：把玉米面做的吃不出来。

一口气吃了两个哦！

时间:10-30分钟
食材
玉米面 200g
面粉 80g
油 适量
糖 适量
发酵粉 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    玉米面
  • 步骤 2/11
    加入白面，搅拌均匀
  • 步骤 3/11
    发酵粉5g,我买的小包装，一袋正好5g
  • 步骤 4/11
    发酵粉放适量温水，搅拌至融化
  • 步骤 5/11
    加入适量白砂糖。原来总是用绵白糖，今天家里没有了，就用白砂糖凑合了。
  • 步骤 6/11
    加水，用筷子和稀。就像这样，糊状
  • 步骤 7/11
    我发了1个小时左右，成这种蜂窝状了
  • 步骤 8/11
    电饼铛预热后，放油，用勺子舀一勺，缓慢倒入模具。
  • 步骤 9/11
    煎至两面金黄。
  • 步骤 10/11
    摆个造型
  • 步骤 11/11
    出锅了
小贴士

白砂糖不好融化，建议用绵白糖。

发酵粉不能用热水，影响效果。

发布于 2023-07-09
评论
相关菜谱