椒盐鸡肉
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沙雕游戏君

买了点鸡肉回来,又不知道用什么煮饭了,刚好昨天吃过椒盐排骨,我灵机一动就想做点椒盐鸡肉,我家两个宝贝都很喜欢这个椒盐鸡肉呢。卖相很一般,不过味道很好哦。亲们喜欢可以做做的。

食材
鸡肉 半只
适量
适量
生粉 适量
味椒盐 适量
酱油 适量
白胡椒粉 适量
生姜 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡肉我买了现成的,砍成一块块了(因为本人不会砍鸡的)
  • 步骤 2/9
    把鸡肉的皮去掉,洗净即可,备用
  • 步骤 3/9
    准备好生姜和蒜头
  • 步骤 4/9
    将蒜头和生姜洗净,切开,再剁碎
  • 步骤 5/9
    将蒜蓉和姜末放入鸡肉里面,搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    把油、盐、味椒盐、酱油、生粉、白胡椒粉放入搅拌好的鸡肉里面,再次搅拌均匀即可,放15分钟左右,就可以了
  • 步骤 7/9
    鸡肉放入电饼铛里面煮,或者平底锅也行
  • 步骤 8/9
    把鸡肉煎成金黄色
  • 步骤 9/9
    美味的椒盐鸡肉就做好了。
小贴士

1.想入味点的话,可以放置时间久点,不过十五分钟也行了,味道真的不错哦。

2.椒盐鸡肉可以放在平底锅和电饼铛煮的,而电饼铛做出来,连骨头都可以吃掉的,比较香脆。

发布于 2024-08-12
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