最近一段时间我蒸馒头是越来越熟练也越来越好了,一直也没想起来照个过程发个贴,这次想想还是来得瑟得瑟吧,结果出事儿了,馒头居然开出小花了,这不就是传说中的开花馒头么?真是无心插的柳啊。虽然花开的小了点,但也是花不是?
加了醪糟的馒头特别显白,我用的是最普通的面粉,蒸出来的馒头却非常白,就是放了醪糟的原因,