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腐乳蒸虾
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黎呇别捏我脸猪_

最近我喜欢用腐乳做菜当调味料。以腐乳之香引出虾的香，慢火烹制，不焦不燥。这就是我们的轻生活方式。

时间:10-30分钟
食材
大虾 250g
卷心菜 150g
油 适量
微辣腐乳 适量
料酒 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备的材料。
  • 步骤 2/7
    锅中水开，放入卷心菜焯一下捞出。
  • 步骤 3/7
    焯好的卷心菜铺在盘中。
  • 步骤 4/7
    上面放上大虾。
  • 步骤 5/7
    广和微辣腐乳用勺子碾开，加入料酒混合。
  • 步骤 6/7
    用调味汁调入卷心菜和虾的上面。
  • 步骤 7/7
    撒上蒜末，上锅蒸10分钟即可。
小贴士

大虾最好用牙签挑去虾线。

发布于 2024-07-01
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