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糯米腐乳蒸肉
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小星宇同学

糯米腐乳蒸肉

时间:30分钟-1小时
食材
精五花肉 500克
糯米 200克
红薯 150克
玫瑰腐乳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉洗净切1CM左右厚片。
  • 步骤 2/8
    切好的猪肉用腐乳和腐乳汁拌匀，腌渍1晚上。
  • 步骤 3/8
    糯米洗净、浸泡1小时。
  • 步骤 4/8
    红薯洗净、去皮、切厚片备用。
  • 步骤 5/8
    红薯片码放在盘中。
  • 步骤 6/8
    糯米沥干水分；腌渍好的猪肉，均匀裹上糯米。
  • 步骤 7/8
    沾满糯米的猪肉，均匀码放在红薯上。
  • 步骤 8/8
    锅中水开，放入糯米猪肉；大火烧开，中火蒸1小时即可。
小贴士

1、糯米黏滞、难于消化，吃时要适量，儿童最好别吃。

2、有胃炎、十二指肠炎、消化道炎者，应该少食糯米。

3、糖尿病患者不能吃红薯。

4、胃溃疡、胃炎、胃酸过多者不宜食用红薯。

5、食用猪肉不宜大量饮茶，易造成便秘。

发布于 2020-09-25
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