每年入冬以后，我们这边就有小贩推着车子叫卖江米切糕，一层糯米一层枣，软糯甜香，很是好吃。前几天我想买一块吃，一问价钱，敢情都涨到7元一斤了，我心说这有什么啊，不就是糯米和枣吗，家里都有现成的原料，自己做吧。
糯米煮的时间不要很长，开锅就可以关火。米汤加点冰糖也可以喝，不要浪费。