太好吃了，你去给咱们再拿一根，吃完了，还是你去拿吧！我都不好意思再去拿了。领班和同事说话太逗了，我吃了一根也不好意思再去拿了，第一次见菠菜软麻花，没想到表皮特别的酥脆，里面特别的松软。下班回家我就自己动手做了，真是好吃，吃了好几根，很酥香。
最近在食堂上班，可以见识面点师姐姐做的各种面食，还可以偷偷学一点，这款麻花表皮酥脆，咸甜松软，特别的好吃。不过我做麻花不好看，重在麻花的口感。
1，和面的时候放砂糖容易融化一点。我用的那种白糖，有一点点大的颗粒，又懒得打糖粉了。
2，可以把油换成黄油。这样炸出来更香一点。
3，可以在里面放点奶粉，用温水活。我家没有奶粉，我就用的牛奶。
4，这个油稍微多放多一点点，这样炸出来特别的酥脆。
5，盐和酵母不能放到一个地方，要分开放。要不然酵母就失效了。
6，一般商业配方做这些的话，放点泡打粉，这样发的更快一点。没有泡打粉也可以不用放。