原本要做油炸鲜肉藕丸子，到了油炸阶段就犯懒了，应该用勺子挖一勺到小碗里团成丸子，我没有团，直接就挖一勺到锅里了，最后成了藕块。
油炸的时候开中小火，不能开大火，不然外面焦里面不熟。
炸好的鲜肉藕块可用来煮汤锅或者火锅。