之前在食堂上班的时候，那个面点师姐姐做过一次油糕。不过人家炸出来的是那种金黄金黄的颜色，特别好看，里面有那种花生碎，吃起来特别的香。今早上炸油条的时候，还剩一些油，就继续用来做了这个油糕。我比较喜欢吃油炸的东西，做出来放冰箱里面冷冻，想吃的时候热一下就好了。
油糕做法特别的简单，就是烫面面团里面加一点馅，把它油炸一下就好了，做这个就是皮薄馅多要好吃一些。
1，烫面本身面团就熟了，所以不需要炸太长时间。
2，馅里面也可以放一点点烤熟的核桃也很香的。
3，这个皮弄的越薄越好吃，我做的有一点点厚。
4，面粉把它蒸熟，再放入馅里面，这样做出来的馅不容易流出来。
5，喜欢甜的可以多放点红糖。