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炸小白鲢鱼
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杆丫丫个呸的个

心情故事

这个小鱼是爸爸用粘网自己在河里捉的，因为自己是用的小网，每次捉不很多的，爸妈知道我爱吃，就全给我带回来了，这个是野生无污染的，营养丰富哦。

时间:10-30分钟
食材
白鲢鱼 500g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
花椒面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白鲢鱼把内脏去掉洗干净
  • 步骤 2/8
    放盐和花椒面
  • 步骤 3/8
    拌均匀腌上半个小时
  • 步骤 4/8
    放一个鸡蛋清
  • 步骤 5/8
    放淀粉
  • 步骤 6/8
    再拌均匀
  • 步骤 7/8
    油热后一条一条的放进锅里
  • 步骤 8/8
    等炸到浮起来就熟了
小贴士

如果愿意吃酥的，多炸一会儿

发布于 2025-01-26
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