香菇具有化痰理气，益胃和中，托疹解毒的功效；小白菜具有健脾利尿、润泽皮肤、延缓衰老、补钙通便的功效。鱼仔具有补钙补铁、健脑润肤的功效。三者搭配一起煲汤，营养丰富，口味鲜美。
用味椒盐来调味，汤汁更加惹口开胃。