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黄瓜炒炸豆腐
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南图末生的臭臭

这豆腐炸过之后，再炒制味道特别的不一样．

食材
豆腐 250g
黄瓜 100g
油 适量
蒜苗 适量
酱油 适量
肉 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐切大块．
  • 步骤 2/8
    锅里油热后放豆腐块．
  • 步骤 3/8
    炸到两面焦黄时捞出．
  • 步骤 4/8
    把豆腐切菱形块．
  • 步骤 5/8
    黄瓜切菱形片，少量蒜苗切段．
  • 步骤 6/8
    锅里油热后放肉煸炒，加少量味极鲜酱油，少量水．
  • 步骤 7/8
    再放葱姜丝，豆腐块翻炒．可以适当焖一下．
  • 步骤 8/8
    入味后放少量盐，黄瓜片和蒜苗翻炒匀即可．
小贴士

蒜苗入锅后不要炒过哦．

发布于 2023-11-28
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