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酥炸白条鱼
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独孤傲弑黎

白条鱼是一种比较常见的淡水鱼，它的鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃，清热解毒等功效。这种鱼炸出来的口感酥脆，老少皆宜。

时间:10-30分钟
食材
白条鱼 250g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鱼处理，放盐，胡椒粉腌制。
  • 步骤 2/5
    锅中适量油。
  • 步骤 3/5
    把腌制过的小鱼放入锅中炸。
  • 步骤 4/5
    两面煎炸。
  • 步骤 5/5
    炸好后装盘即可。
小贴士

也可以裹上面糊炸，味道更香。

发布于 2022-12-02
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