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甜蜜套环
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我最聪明最好看
每到过年,我就想起小时侯妈妈给我们做的各种好吃的,今天我也试着做了套环效果很好。即怀旧又有乐趣、即安全又放心。
时间:1-2小时
食材
小麦面粉
1000g
鸡蛋
150g
色拉油
150g
牛奶
300g
蜂蜜水
适量
烹饪步骤
步骤 1/13
主要原料,別忘了蜂蜜水和糖。
步骤 2/13
先将鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀。
步骤 3/13
再放入色拉油搅拌均匀。
步骤 4/13
把混合牛奶液倒入面粉中,然后搅拌成面棱子。
步骤 5/13
把面棱子和成面团后醒一醒。
步骤 6/13
醒20分钟后再和一次再醒20分钟即可。
步骤 7/13
把大面团分成'若干小面团后擀成薄片。
步骤 8/13
中间横一刀竖着N刀。
步骤 9/13
每对互折竖着再来一刀。
步骤 10/13
把一端通过中心。
步骤 11/13
半成品
步骤 12/13
下油锅里炸后再把蜂蜜水浇套环上。
步骤 13/13
香甜酥脆的套环完成了。
小贴士
糖的多少、面片薄度、挂蜂蜜水多少决定脆度。
发布于 2024-04-16
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